自然栽培温州みかん|池田道明が届ける無農薬で辿り着いた味

柑橘栽培で有名な熊本県玉東町に、自然栽培のみかん作りに挑む池田道明さんがいます。
池田さんは、 果物栽培では、無理だと言われている無農薬・無肥料の自然栽培に10年以上前から取り組んでいます。
この10年で農園の土、生物達、そして温州みかんの味ががどんどんと変化するのを目の当たりにして、池田さんは、あらゆる生物の命を大切にする農業が大事なんだと確信しました。
池田さんが作る自然栽培のみかんの深い味わいを楽しんで頂きたいと思います。
【動画】池田さんに伺う
自然栽培温州みかんの歴史
無農薬・無肥料で温州みかんができるのか?

今から40年前、池田さんはみかん農家を継ぎました。継いだ当初は、農薬を使用する慣行栽培でみかんを作っていましたが、2000年から除草剤の使用をやめ、さらに2008年には肥料の使用もやめて、自然栽培に切り替えました。
玉東町はみかんで有名な地域ですが、当時は自然栽培に取り組む農家はいなかったため、池田さんは一人で挑戦することに。始めてから2年経った頃は樹が枯れることもありましたが、諦めず試行錯誤を続けました。

池田さんは、現在では常識だった草刈をやめ、草を生かした独自の農園管理を行っています。これにより、全く異なった土が出来上がり、無農薬・無肥料栽培とは思えないほどりっぱな温州みかんを収穫できるようになったのです。
池田道明のみかん栽培40年以上の歴史
池田道明さんはみかん栽培を始めて40年以上経ちますが、徐々に無農薬栽培にされ2015年には全面積を自然栽培で温州みかん作りをしております。果物の自然栽培はかなり珍しいのですが、その道のりを伺いました。
自然栽培によって変わってきた温州みかんの味とは!

池田さんはもともと、みかんの味には自信を持っていましたが、肥料の使用をやめてから3年目が経ったときのことです。それまで食べ比べてきたみかんとは違う味の変化を体感しました。
池田さんのみかんの味は、ぼやけないしっかりとした味わいが特徴です。自然の力を受けてじっくり育った証拠です。
また、安心してみかんの皮も食べれます。みかんの皮は、漢方では陳皮といわれます。体を温めたり、胃腸機能を高める効果があると言われ、健康を重視する人たちに重宝されてきました。

みかんの皮は苦い物もありますが、池田さんの自然栽培のみかんの皮は苦くなく、安心して食べれるのが特徴です。みかんの皮もご利用したいという方にも喜ばれています。
また池田さんは、無農薬・無肥料の自然栽培青みかんの力を感じてほしいと皮も含め丸ごとパウダーにしました。

元来、みかんの皮は、漢方では陳皮と言われ健康維持に役立ててきました。陳皮に含まれるポリフェノール「ヘスペリジン」が主な有効成分ですが、「青みかん」で最も多く含まれると言われています。
青みかんに含まれるヘスペリジンは、下記の効果が期待されています。
・中性脂肪低減
・血流・血圧改善
・冷え軽減
昔から健康維持に役立てられてきた”青みかんの力”を安全に体感して頂きたく、池田さんの無農薬・無肥料の自然栽培青みかんを原料にパウダーにしました。
お湯に小さじ1/2程度のパウダーを溶かし、よくかき混ぜて、お飲みください。

池田さんの人生物語がこの温州みかんには詰まっています

池田さんの人生は「環境保全」と共にありました。
小中学生のとき、戦後の環境汚染で起こった水俣病について学び、環境への意識を高めました。高校時代には宮沢賢治の世界を知り、福岡正信さんの「わら一本の革命」を読んで心を打たれ、実際に福岡正信さんに会いに行きました。
池田さんは、農園に生きる生物の命を大事にする環境保全型農業が、これからの日本には大切だと考えています。現在は子ども達にその大切さを伝えるため、自らも絵本を執筆するなどし普及活動にも尽力しています。

池田さんの優しい想いと自然の恵みをたっぷり受けて育った温州みかんの味わい深い美味しさを、是非ご体感ください。

お客様お喜びの声
味が濃くてとても美味しいです
【東京都 吉川明美様】

幸せのあじでした!
【大阪府 平岡ありさ様】

一定期間置くことで、味わいの変化を楽しめます!次回もぜひこの変化をお楽しみください^^
皮までお楽しみいただき、嬉しく思います!食べるだけではなくお風呂に入れて楽しむこともできますね^^
昔の自然栽培の味を現代に引き継いでいる池田さんです!これからも応援宜しくお願いします^^
そのまま食すだけでなく、茶葉にしたりお風呂に入れたりしてお楽しみいただき、大変嬉しいです!
自然栽培に取り組む農家さんは日々食べてくれる方のお声を励みに取り組んでいます。 農家さんにお声を届けて頂けますと幸いです。農家さんにお声を届ける本物の食べ物を追求してきた結果、辿り着いた無農薬・無肥料の自然栽培。 食べる方の健康を願い、池田さんより無農薬温州みかんをお届け致します。
【池田自然栽培温州みかん】のご注文
自然栽培温州みかん
品名:自然栽培温州みかん
熊本県玉東町の自然栽培柑橘農家、池田さんが作る無農薬・無肥料の自然栽培温州みかんです。
草を生かし、生物の命が溢れる独自の農園管理にすることで、美味しい果実だけでなく皮まで食べれる温州みかんに仕上がりました。
農園の生物達を大事にする池田さんの優しい想いが詰まった温州みかんの深い味わいをご堪能ください。
※サイズ・等級は決まっておりません。見た目でなく中身にこだわっております。その時採れた旬の温州みかんをお届けいたします。
5kg | 5,250円 |
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10kg | 9,250円 |
20kg | 18,450円 |
売切れ
【池田自然栽培青みかんパウダー】のご注文
池田自然栽培青みかんパウダー

品名:池田自然栽培青みかんパウダー
自然栽培みかんの力を体感している池田さんが、無農薬・無肥料の自然栽培青みかんを皮も含め丸ごとパウダーにしました。
元来、みかんの皮は、漢方では陳皮と言われ健康維持に役立ててきました。陳皮に含まれるポリフェノール「ヘスペリジン」が主な有効成分ですが、「青みかん」で最も多く含まれると言われています。
青みかんに含まれるヘスペリジンは、下記の効果が期待されています。
・中性脂肪低減
・血流・血圧改善
・冷え軽減
昔から健康維持に役立てられてきた”青みかんの力”を安全に体感して頂きたく、池田さんの無農薬・無肥料の自然栽培青みかんを原料にパウダーにしました。
※お湯に小さじ1/2程度のパウダーを溶かし、よくかき混ぜて、お飲みください。
※内容量:30g/1袋
※賞味期限:1年
1袋 | 1,750円 |
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5袋セット | 8,750円 |
10袋セット | 17,450円 |
売切れ