橙(だいだい)|無農薬・無肥料の熊本県天草産自然栽橙(だいだい)

熊本県天草市で農薬も肥料も使用しない
自然栽培で育てられた橙(だいだい/ダイダイ)です。

12月下旬-1月下旬まで収穫し、出荷いたします。

橙(だいだい）は、
酸味と苦みが強いため直接食するのには適しません。

橙(だいだい)の主な用途は、
正月の飾り用(鏡餅の上に載せるお飾り)や、ポン酢の材料として使用頂いております。

特に果汁は、酸味が強く風味が良いので果汁を絞って、ご自宅の醤油と合わせてポン酢を作ったり、オリーブオイルなどの調味料と合わせることでオリジナルの調味料をお楽しみ頂けます。

自然栽培(無農薬・無肥料)で育った橙(だいだい)は、酸味にキレがあり、雑味がなく旨味がありますのでご活用頂けばと思います。

また、自然栽培(無農薬・無肥料)で育てており、
収穫後、ワックスも使用しませんので
皮もマーマレードにしたりオレンジピールとしてご活用頂けます。

自然果樹園：【自然栽培橙(だいだい)】のご注文

自然栽培　橙(だいだい)

品名：自然栽培　橙(だいだい)

中垣さんが心を込めて農薬も肥料も使用せずに潮風が当たる熊本県天草市で自然栽培(無農薬・無肥料)で育った橙(だいだい)。
酸味が強く、直接食するのには適しません。
果汁は爽やかな酸味と風味が特徴でポン酢や調味料の材料に適しています。
無農薬栽培のため皮もマーマレードにしたり、オレンジピールとしてご活用いただけます。