自然栽培不知火(デコポン)|無農薬・無肥料の熊本県産自然果樹園

自然栽培不知火

自然栽培不知火の説明

熊本県で無農薬・無肥料で育てた自然栽培不知火(デコポン)をお届けします。
熊本県で生まれた柑橘の王様といわれる不知火(デコポン)は、ほのかな酸味とコクのある甘味を特徴とします。
私達がお届けする不知火(デコポン)は、無農薬・無肥料の自然栽培のため一粒一粒の食感の違いも特徴の一つです。

熊本県の綺麗な水と優しい太陽の光、潮風を浴びて
無農薬・無肥料の自然栽培で創りだした【自然栽培不知火(デコポン)】のコクのある甘味を味わって頂ければと思います。

自然栽培不知火(デコポン)

不知火(しらぬい)とは?

自然栽培不知火

「不知火」とは、「清美オレンジ」と「ポンカン」を掛け合わせた品種です。
「清美オレンジ」の柔らかくてさっぱりした果汁
「ポンカン」の糖度が高くコクのある味わいを引き継いだ品種です。

不知火は、一般的には「デコポン」の名前で有名な品種ですが、
この名前は、熊本果実連が所有する商標登録のため、
私どもでは正式な名称である「不知火(しらぬい)」を使用しております。

熊本県が不知火の栽培に初めて取り組んだ地域であり、日本で最も不知火が栽培されています。

不知火は、さっぱりした酸味と糖度が高くコクのある味わいを特徴としており【柑橘の王様】といわれています。

当店の自然栽培不知火の特徴とは!?

森自然栽培不知火

熊本県内では不知火栽培は盛んなのですが、無農薬・無肥料の自然栽培で育てる方はほとんどおりません。

そのような中、これまで自然栽培で柑橘類を作ってきた森百合さんが自然栽培で不知火栽培に挑戦しております。

森さん曰く、
「不知火の樹は丈夫で強いので、樹の状態を見ながら栽培しております」と。

森さんのこだわりは、なるべくギリギリまで樹上で完熟させて収穫することです。

農園を回り、それぞれの樹を見て収穫適期を見極めてから収穫をします。

自然栽培不知火の確認
なるべく樹にならせておくことで、自然の力を充分に受けて育った不知火をお届けできると考えているからです。

無農薬・無肥料で育った 自然栽培不知火(デコポン)の特徴は、口に入れたときの一粒一粒の食感の良さとコクのある味わいが口の中で一気に広がることです。

自然栽培不知火(デコポン)

どうぞ一粒一粒の力強さの違いを体感して下さい!
また、自然栽培柑橘の特徴として
食べた後の甘さのベタつきや雑味が舌に残らず、甘味の質が違います。

不知火(デコポン)は、非常に繊細な柑橘です。
保管状態が良ければ2週間ほど日持ちしますが、なるべく1週間ほどで食べきられて下さい。
保存方法は、冷蔵庫の野菜室に1個ずつポリ袋に入れて保管がお薦めです。

自然果樹園:お届け中の果物とご予約受付中の果物

不知火(デコポン)

自然栽培不知火(デコポン)

品名:不知火(デコポン)

熊本県宇土市で無農薬・無肥料の自然栽培で育てられた不知火です。
自然の力を充分に受けて育った不知火をお届けしたいためにギリギリまで樹上で完熟させてお届けいたします。
ほのかな酸味とコクのある甘味を持ち、一気に口の中に広がる不知火独特の甘みをお楽しみください。

5kg(15-20玉前後) 6,850円
10kg(30-40玉前後) 11,850円

売切れ

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