2025.05.20
初夏に最適！爽やか果汁の代表的柑橘「甘夏」「河内晩柑」の特徴
味で感じる！自然の果物自然果樹園の果物・山の幸知識
こんにちは！自然果樹園ナチュラルスタイルの井田敦之です。 私は一年を通して自然栽培で育てられた柑橘をお届けしているのですが、ふと疑問に思ったのですね。 冬に収穫時期を迎える柑橘は甘いものが多いのに、初夏に収穫時期を迎える […]
自然果樹園の果物・山の幸知識一覧
味で感じる！自然の果物自然果樹園の果物・山の幸知識
こんにちは！自然果樹園ナチュラルスタイルの井田敦之です。 私は一年を通して自然栽培で育てられた柑橘をお届けしているのですが、ふと疑問に思ったのですね。 冬に収穫時期を迎える柑橘は甘いものが多いのに、初夏に収穫時期を迎える […]2022.10.06
自然栽培みかんB品の品質とは｜自然果樹園
自然果樹園の果物・山の幸知識
こんにちは！自然果樹園ナチュラルスタイルの井田敦之です。 私どもは無農薬・無肥料の自然栽培みかんをお届けしております。 今回は、その中でも自然栽培みかんB品に関してお伝えいたします。 自然栽培みかんでは、無農薬で栽培する […]
2020.05.08
無農薬・無肥料の自然栽培甘夏の特徴とは
自然果樹園の果物・山の幸知識
初夏になると旬を迎える甘夏。鮮やかな黄色の皮に包まれた実には甘酸っぱい果汁がたっぷり入っている柑橘です。 甘夏は、正式名称を「川野夏橙」（かわのなつだいだい）といい夏みかんから枝変わり（突然変異）したものです。 昭和10 […]
2020.05.01
タケノコのアク抜きにはなぜ米ぬかが効くのか？
自然果樹園の果物・山の幸知識
春の野菜、タケノコ。 緑が芽吹いた春山の至る所に土から出たタケノコの角が見つけることがができますね。 タケノコは、アクの強い野菜ですので食べる前に、アク抜きをしなければなりません。 タケノコのアク抜きには、昔から米ぬかが […]
2020.04.18
柑橘に含まれる栄養で免疫力アップ！今こそ柑橘類を食べて丈夫な体作りを
自然果樹園の果物・山の幸知識
こんにちは！自然果樹園ナチュラルスタイルの井田です。 新型コロナウイルスが、猛威を振るい続けています。 外出自粛が呼びかけられ、一日の大半を自宅で過ごしているという方も多いことと思います。 自宅で過ごしていると、どうも運 […]
成生梨|安心安全な荒尾梨(豊水・新高ジャンボ梨)つくりにこだわる理由
村上和喜の自然栽培みかんのきっかけと歴史
自然栽培不知火の難しさと気づき