「知る」投稿一覧

ナチュラルスタイル代表の井田が、実際に果樹園の現場を回り、農家さんにインタビューして気づいた事等を共有いたします。

2023.12.11

歴史的みかん名産地熊本「天水町小天」| 自然栽培柑橘

歴史的みかん名産地熊本「天水町小天」| 自然栽培柑橘 無農薬に挑戦するリアル現場

<目次>1 熊本県「天水町小天」のみかんの歴史2 なぜ温州みかん名産地といわれるのか?3 天水町小天産の自然栽 […]

2023.08.16

梨の完全無農薬2年目の挑戦|高塚成生の荒尾梨

梨の完全無農薬2年目の挑戦|高塚成生の荒尾梨 無農薬に挑戦するリアル現場

<目次>1 梨の無農薬栽培は想像以上に難しい・・・2 完全無農薬2年目で梨園に現れた変化とは?2.1 カシルリ […]

2022.11.07

自然栽培みかんと一般みかんの生育の違い|干ばつ等の異常気象の年において

自然栽培みかんと一般みかんの生育の違い|干ばつ等の異常気象の年において 無農薬に挑戦するリアル現場

<目次>1 自然栽培温州みかんとは?2 干ばつを受けた熊本の温州みかんの出来は?3 自然栽培温州みかんの出来は […]

2022.10.06

自然栽培みかんB品の品質とは|自然果樹園

自然栽培みかんB品の品質とは|自然果樹園 自然果樹園の果物・山の幸知識

<目次>1 自然栽培みかんのB品の外観と中身とは1.1 みかんの表皮が白くカサカサに1.2 みかんの表皮が黒く […]

2022.09.13

梨栽培でのグンバイムシの被害|高塚成生の荒尾梨

梨栽培でのグンバイムシの被害|高塚成生の荒尾梨 無農薬に挑戦するリアル現場

<目次>1 グンバイムシとは?2 グンバイムシの被害状況2.1 葉の葉緑素が抜ける2.2 落葉3 グンバイムシ […]

2022.06.06

無農薬の梨作りに挑戦する高塚さんが直面している試練とは

無農薬の梨作りに挑戦する高塚さんが直面している試練とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 無農薬の梨栽培に35年以上挑戦している荒尾市の高塚さん2 無農薬での梨栽培で直面する最大の試練とは […]

2022.02.21

金峰みかんVS温州みかん|食べ比べで分かった美味しさの本質

金峰みかんVS温州みかん|食べ比べで分かった美味しさの本質 味で感じる!自然の果物

<目次>1 無農薬・無肥料の自然栽培で金峰みかんを作る森さん2 自然栽培金峰みかんVS慣行栽培温州ミカン2.1 […]

2021.10.11

成生梨園の台風後の状況と台風対策|高塚成生の荒尾梨

成生梨園の台風後の状況と台風対策|高塚成生の荒尾梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の収穫前に到来した台風1.1 高塚さんの荒尾梨はこれまで何度も台風被害に遭ってきた2 高塚成 […]

2021.10.05

荒尾梨(豊水・あきづき・新高)の美味しい梨の見分け方と保存方法

荒尾梨(豊水・あきづき・新高)の美味しい梨の見分け方と保存方法 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の種類2 美味しい梨の見分け方3 鮮度を長く保つための梨の保存方法4 まとめ4.1 関連記事 […]

2021.07.14

無農薬で荒尾梨作りに挑戦した梨園とは|梨栽培歴35年以上の高塚の成生梨

無農薬で荒尾梨作りに挑戦した梨園とは|梨栽培歴35年以上の高塚の成生梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨栽培歴35年以上の高塚成生さん2 梨の無農薬栽培は想像以上に難しい2.1 黒星病とシンクイム […]

2020.12.31

荒尾梨の無農薬栽培に挑む高塚さんこだわりの土作りとは

荒尾梨の無農薬栽培に挑む高塚さんこだわりの土作りとは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の自然栽培に挑む高塚さん2 荒尾梨の自然栽培を実現した農家は日本でも非常に少ない!3 荒尾梨 […]

2020.12.20

荒尾梨は他の梨と比べるとどれくらい大きいの?

荒尾梨は他の梨と比べるとどれくらい大きいの? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾ジャンボ梨の歴史は?2 荒尾ジャンボ梨の大きさは?3 荒尾ジャンボ梨は美味しさも格別!4 まと […]

2020.11.30

無農薬の荒尾梨はこのような人におススメです!

無農薬の荒尾梨はこのような人におススメです! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の無農薬栽培に挑む高塚さん2 荒尾梨の無農薬栽培はハイリスク・ローリターン3 無農薬の荒尾梨 […]

2020.11.20

荒尾梨の無農薬栽培に35年挑む高塚さんの想い

荒尾梨の無農薬栽培に35年挑む高塚さんの想い 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の無農薬栽培に挑み続けて35年の高塚さん2 荒尾梨の無農薬栽培に寄せる高塚さんの想い3 荒尾 […]

2020.10.23

荒尾梨の無農薬栽培はどれだけ難しいのか!

荒尾梨の無農薬栽培はどれだけ難しいのか! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 高塚の梨園は独自の梨園に生まれ変わった2 荒尾梨の無農薬栽培にこれからも挑み続ける!3 まとめ4 […]

2020.10.09

荒尾梨の特徴-大きく、美味しく、体に優しい-

荒尾梨の特徴-大きく、美味しく、体に優しい- 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の奥深い歴史と名高さ1.1 ①梨の栽培に適した環境だから1.2 ②炭鉱の歴史が後押ししたから […]

2020.09.30

荒尾梨は暖冬、台風、水害にも負けず今年も立派に実りました!

荒尾梨は暖冬、台風、水害にも負けず今年も立派に実りました! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の無農薬栽培に情熱を注ぐ高塚さんの荒尾梨も大きく実りました!2 荒尾梨を食べて喜んでくれるお […]

2020.09.25

荒尾梨に全国から寄せられた嬉しいご感想

荒尾梨に全国から寄せられた嬉しいご感想 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 安全安心の荒尾梨の栽培に情熱を注ぐ高塚さん2 荒尾梨は全国から取り寄せられる人気の梨です3 現在テ […]

2020.08.31

荒尾梨はなぜギフトとしても人気なのか

荒尾梨はなぜギフトとしても人気なのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 1.荒尾梨は体に嬉しい美味しさ2 2.荒尾梨はなぜギフトに最適なのか3 3.荒尾梨はギフトに人気! […]

2020.08.08

荒尾梨はなぜ荒尾ジャンボ梨と呼ばれるようになったのか

荒尾梨はなぜ荒尾ジャンボ梨と呼ばれるようになったのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨=荒尾ジャンボ梨。生産量トップの熊本県荒尾市2 荒尾梨の無農薬栽培に30年以上情熱を注ぐ高塚 […]

2020.07.29

荒尾梨で知られる梨の品種とは?なぜ荒尾で有名になったのか

荒尾梨で知られる梨の品種とは?なぜ荒尾で有名になったのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨で知られる新高梨生産トップの荒尾2 荒尾梨=荒尾ジャンボ梨が有名になった背景は?3 荒尾梨を […]

2020.07.21

荒尾梨の美味しい見分け方とは?豊水・新高・ジャンボ梨の特性に注目!

荒尾梨の美味しい見分け方とは?豊水・新高・ジャンボ梨の特性に注目! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の美味しさは何で見分ける?1.1 梨の色はなるべく赤褐色のものを選ぶ1.2 梨の表皮はスベス […]

2020.07.17

荒尾ジャンボ梨として有名になった新高梨とは?

荒尾ジャンボ梨として有名になった新高梨とは? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨が作られ続けて100年の荒尾市とは2 荒尾梨を故郷の家族に贈るのがステータスだった!3 荒尾 […]

2020.07.08

荒尾梨の意外な活用術

荒尾梨の意外な活用術 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨は実はお肉と相性ばっちり!2 荒尾梨を箸休めの和え物にも!3 荒尾梨をカレーに入れればトロト […]

2020.07.02

荒尾梨は大きい品種の仲間。ギネス記録は新生児並み!?

荒尾梨は大きい品種の仲間。ギネス記録は新生児並み!? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨は、大きさも味もジャンボ級!2 荒尾梨で知られる新高の生産量トップは熊本県3 荒尾梨を超える […]

2020.06.23

荒尾梨の栽培に欠かせない摘果とは?

荒尾梨の栽培に欠かせない摘果とは? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 梨は受粉した後何日後に実がなる?2 たくさん実がなっても間引きしなければならない3 梨には農薬がな […]

2020.06.18

荒尾梨の品種はいくつあるのか

荒尾梨の品種はいくつあるのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 梨の種類は3つ2 荒尾梨の主な品種2.1 【豊水】(ほうすい)2.2 【新高】(にいだか)2.3 […]

2020.06.09

実証!長持ちする梨の保存方法とは?10日後にはこうなりました!|高塚成生の荒尾梨

実証!長持ちする梨の保存方法とは?10日後にはこうなりました!|高塚成生の荒尾梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 梨の鮮度を落とさずに長持ちさせる保存方法は?2 冷蔵庫で10日間保存。どうなった?3 冷凍すると一 […]

2020.06.04

荒尾梨の木はなぜ生き物たちの楽園になるのか

荒尾梨の木はなぜ生き物たちの楽園になるのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の木は春を迎えると生き物たちが棲みつく2 荒尾梨の木にはなぜたくさんの生き物が棲みつくのか3 […]

2020.05.27

荒尾梨の病気とは?暖冬が影響して起こっていた!

荒尾梨の病気とは?暖冬が影響して起こっていた! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 春に受粉し、初夏に結実する梨2 荒尾梨に起こった寒さ不足が原因のある病気3 荒尾梨は眠り病にも負け […]

2020.05.22

荒尾梨はなぜこれほど有名になったのか

荒尾梨はなぜこれほど有名になったのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の産地として100年以上の歴史を誇る荒尾市2 荒尾梨の中でも人気の高い荒尾ジャンボ梨とは3 […]

2020.05.15

荒尾梨の歴史とは?

荒尾梨の歴史とは? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨が100年以上前から作られている熊本県荒尾市2 荒尾梨はなぜここまで有名になったのか3 荒尾 […]

2020.05.08

無農薬・無肥料の自然栽培甘夏の特徴とは

無農薬・無肥料の自然栽培甘夏の特徴とは 自然果樹園の果物・山の幸知識

<目次>1 柑橘王国、天草で育つ数々の柑橘2 生産者は、無農薬での柑橘栽培に人生を捧げた中垣貴瑛さん3 自然栽 […]

2020.05.01

タケノコのアク抜きにはなぜ米ぬかが効くのか?

タケノコのアク抜きにはなぜ米ぬかが効くのか? 自然果樹園の果物・山の幸知識

<目次>1 そもそも米ぬかとは何か2 タケノコのアク抜きに米ぬかが使われるのはなぜか3 タケノコのアク抜きに使 […]

2020.04.24

天然タケノコを食べ、夏に向けた丈夫な体作りを

天然タケノコを食べ、夏に向けた丈夫な体作りを 味で感じる!自然の果物

<目次>1 実は奥深かったタケノコ2 幼い頃から天然タケノコを食べていた高塚さん3 タケノコを食べて、夏の暑さ […]

2020.04.18

柑橘に含まれる栄養で免疫力アップ!今こそ柑橘類を食べて丈夫な体作りを

柑橘に含まれる栄養で免疫力アップ!今こそ柑橘類を食べて丈夫な体作りを 自然果樹園の果物・山の幸知識

<目次>1 柑橘類には免疫力アップに効果大の成分がたっぷり!2 春が旬のパール柑は、女性にも人気の柑橘3 可愛 […]

2020.04.10

荒尾梨の果汁はなぜ瑞々しく美味しいのか?秘密は土に!

荒尾梨の果汁はなぜ瑞々しく美味しいのか?秘密は土に! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の無農薬栽培にこだわり続けている農家、高塚さん2 荒尾梨が生き生き育つ!他所とは違う高塚さん […]

2020.04.03

荒尾梨を作る高塚さんが農薬不使用の栽培にこだわる理由とは

荒尾梨を作る高塚さんが農薬不使用の栽培にこだわる理由とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨=荒尾ジャンボ梨が有名な荒尾市2 荒尾梨栽培においてある強い想いを抱いていた高塚さん3 荒尾 […]

2020.03.27

荒尾梨の木が冬の間に施される土作りとは

荒尾梨の木が冬の間に施される土作りとは 無農薬に挑戦するリアル現場

<目次>1 荒尾梨が作られる熊本県荒尾市2 荒尾梨を作っている高塚さん3 荒尾梨栽培で高塚さんが冬の間に行う土 […]

2020.03.20

荒尾梨はなぜ病害虫が発生しても自然と消えてゆくのか

荒尾梨はなぜ病害虫が発生しても自然と消えてゆくのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨を栽培して35年。あるこだわりを貫いて栽培している高塚さん2 荒尾梨の木や土の中には多様な生 […]

2020.03.13

荒尾梨の旬はいつ頃なのか

荒尾梨の旬はいつ頃なのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の生産地、荒尾とは2 荒尾梨の旬はいつなのか?出荷時期は?3 荒尾梨を作っている高塚成生さん […]

2020.03.06

荒尾梨はなぜカフェレストランにも使われているのか

荒尾梨はなぜカフェレストランにも使われているのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨はなぜ有名になったのか2 荒尾梨を独自の栽培方法で育てている高塚さん3 荒尾梨は荒尾のカフェ […]

2020.02.28

荒尾梨を作っている高塚さんに欠かせない日課とは

荒尾梨を作っている高塚さんに欠かせない日課とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨を作っている荒尾市の梨農家、高塚さん2 荒尾梨を最高級の美味しさにするための高塚さんの日課と […]

2020.02.21

荒尾梨の成長を支えている木とは

荒尾梨の成長を支えている木とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨栽培において農薬を最小限に抑えて作っている高塚さん2 荒尾梨の木を支えているクヌギの葉3 荒 […]

2020.02.14

荒尾梨を作る高塚さんが農薬を最大限に抑えられた理由とは

荒尾梨を作る高塚さんが農薬を最大限に抑えられた理由とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨を作っている高塚さんの想い2 荒尾梨が農薬を最大限使わずに生き生きと育つ農園の秘密3 荒尾梨 […]

2020.02.07

荒尾梨はなぜ台風にも負けず美味しく育つのか

荒尾梨はなぜ台風にも負けず美味しく育つのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 台風被害の多い九州2 荒尾梨も台風の被害を受けてしまった・・・3 荒尾梨はその後力強く育ちました! […]

2020.01.31

荒尾梨の糖度はどれほど高いのか

荒尾梨の糖度はどれほど高いのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨を作っている熟練の梨農家、高塚さん2 荒尾梨の糖度は一般的な梨よりもはるかに高い3 荒尾梨が […]

2020.01.24

荒尾梨が全国から喜びの声が寄せられている理由とは

荒尾梨が全国から喜びの声が寄せられている理由とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨が作られる荒尾とは2 荒尾梨に使われる農薬を最大限に抑えた独自の栽培法を確立させた高塚さん3 […]

2020.01.17

荒尾梨が美味しく育つ農園に棲む多様な生き物たちとは

荒尾梨が美味しく育つ農園に棲む多様な生き物たちとは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨栽培にあるこだわりを持って35年。高塚さんの想いとは2 荒尾梨の木に棲む多様な生き物たち3 […]

2020.01.10

荒尾梨を育てる高塚さんの丹精込めたお手入れとは

荒尾梨を育てる高塚さんの丹精込めたお手入れとは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の無農薬栽培に情熱を注ぐ高塚さん2 荒尾梨を育てる高塚さんの愛情こもったお手入れ3 荒尾梨を […]

2020.01.03

荒尾梨がいきいきと育つ農園の特徴とは

荒尾梨がいきいきと育つ農園の特徴とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨を農薬を最大限に使わずに育てている高塚さん2 荒尾梨が生き生きと実る高塚さんの農園の特徴とは […]

2019.12.27

荒尾梨が作られる荒尾とはどんなところなのか

荒尾梨が作られる荒尾とはどんなところなのか 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨で有名な荒尾市は農業に適した地域である2 荒尾梨の歴史とは3 荒尾梨の無農薬栽培に挑戦し続け […]

2019.12.20

荒尾梨がお菓子にも使われる理由とは?ポイントは糖度

荒尾梨がお菓子にも使われる理由とは?ポイントは糖度 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨は糖度13%以上!厳選された梨をお届けします2 荒尾梨は幅広いメニューに大活躍!3 荒尾梨を […]

2019.12.13

荒尾梨栽培で農薬使用を最小限に抑えられた秘訣とは

荒尾梨栽培で農薬使用を最小限に抑えられた秘訣とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨で有名な荒尾は梨産地100年以上の歴史を誇る2 荒尾梨の特徴3 荒尾梨を最大限農薬を使わずに […]

2019.12.06

成生梨(荒尾梨)誕生秘話|子どもたちが安心して食べられる梨が作りたい!

成生梨(荒尾梨)誕生秘話|子どもたちが安心して食べられる梨が作りたい! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の歴史2 荒尾梨の無農薬栽培に挑戦。全ては子どもたちのため!3 成生梨の木を枯らしながらも、 […]

2019.11.27

荒尾梨が贈答品としても喜ばれる理由とは

荒尾梨が贈答品としても喜ばれる理由とは 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の産地として100年以上の伝統を誇る荒尾市で作られた梨をお届けします2 荒尾梨を安心して食べ […]

2019.11.15

歴史ある荒尾梨が愛され続ける理由、有袋栽培とは!?

歴史ある荒尾梨が愛され続ける理由、有袋栽培とは!? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨の特徴は有袋栽培1.1 高塚さんの荒尾梨の無農薬栽培に挑戦する想いは、子どもたちのため1.2 […]

2019.10.13

荒尾梨で最も有名な梨「荒尾ジャンボ梨」とは!

荒尾梨で最も有名な梨「荒尾ジャンボ梨」とは! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾で主に栽培されている梨-幸水・豊水・あきづき・新高-2 荒尾ジャンボ梨とは新高梨3 荒尾ジャン […]

2019.10.06

荒尾梨はいつから出荷されるのか?|自然果樹園の高塚成生の梨

荒尾梨はいつから出荷されるのか?|自然果樹園の高塚成生の梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 知る人ぞ知る荒尾梨2 梨産地100年以上の歴史がある荒尾の様々な品種の梨3 荒尾梨で最も有名な梨が […]

2019.10.05

荒尾梨が贈答に適している理由とは!?

荒尾梨が贈答に適している理由とは!? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾では有袋栽培をしている2 高塚成生の荒尾梨は最大限農薬を使用しない!3 荒尾梨でも特に新高ジャ […]

2019.10.03

荒尾梨の新高の特徴とは!?

荒尾梨の新高の特徴とは!? 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 梨産地荒尾市で育てられている梨の品種…幸水、豊水、新高、秋麗、あきづき2 荒尾市は新高で有名になっ […]

2019.09.20

荒尾梨は農薬を最大限使っていない安心安全の梨です!

荒尾梨は農薬を最大限使っていない安心安全の梨です! 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 荒尾梨が生き生きと育つには、水はけが良く、日当たりの良い環境が必要2 梨産地100年以上の歴史と1 […]

2019.09.19

荒尾梨の品種とは|梨栽培歴35年以上の高塚成生が作る荒尾梨

荒尾梨の品種とは|梨栽培歴35年以上の高塚成生が作る荒尾梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 豊水とは2 新高・ジャンボ梨とは3 高塚成生の荒尾梨は特に成生梨と呼ばれている 秋になると、食後の […]

2019.09.14

高塚成生が熊本県荒尾市で作る豊水・新高ジャンボ梨

高塚成生が熊本県荒尾市で作る豊水・新高ジャンボ梨 荒尾梨(成生梨)のストーリー

<目次>1 梨栽培100年以上の歴史を持つ熊本県荒尾市とは2 梨栽培歴35年以上の高塚成生3 豊水と新高ジャン […]

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