荒尾梨を作る高塚さんが農薬を最大限に抑えられた理由とは

更新日：2020年9月9日　公開日：2020年2月14日

熊本県荒尾市は、梨産地として100年以上の歴史を誇る
全国でも有数の梨の産地です。

有明海に面する荒尾市は、豊かな水源と穏やかな気候に恵まれ
農業には最適な環境なのです。

毎年秋になると、荒尾市の至る道沿いに直売所がオープンします。
店頭に並べられたもぎたての梨は、糖度も高く果汁もたっぷり。
各地から買い求めに来る多くの客で連日賑わっています。

そんな荒尾市で、梨を食べる人に安心安全を届けたいという想いのもと
長い年月をかけ農薬不使用の栽培に挑戦した梨農家がいます。

その方の名は、高塚成生（たかつか・なりお）さんです。
高塚さんが挑戦した想いと、高塚さんの農園の特徴についてご紹介します。

＜目次＞

1 荒尾梨を作っている高塚さんの想い
2 荒尾梨が農薬を最大限使わずに生き生きと育つ農園の秘密
3 荒尾梨は贈答品としても喜ばれています

荒尾梨を作っている高塚さんの想い

荒尾市に生まれた高塚さんは、35年前に梨農園を継ぎました。

農園を継いだ当初から、高塚さんには確固たる想いがあります。
それは『誰もが安心して食べられる梨を作りたい』という想いです。

高塚さんは、お子さんがアレルギー体質だったこともあり
農薬などの化学合成物質の使用には、健康被害の懸念を抱いていました。

どんなに美味しくても、体に良くなければ
食べ続けたいとは思いません。

高塚さんは、美味しくて、体にも優しい梨作りに挑戦したのです。

荒尾梨が農薬を最大限使わずに生き生きと育つ農園の秘密

梨作りに、農薬は欠かせません。
農薬を使用しないと、実が病気に感染したり、虫に食べられてしまうのです。
しかし、農薬は体に無害とは決していえません。

高塚さんは、農薬を使わない栽培方法を見つけ出そうと試行錯誤しました。
しかし落葉果樹である梨の無農薬栽培は非常に難しく
高塚さんは、これまでたくさんの梨の樹を枯らしてきました。

農薬の完全不使用は難しかったのですが
最大限に抑えた栽培方法を編み出すことに成功しました。